MENU TÅRGET

Sokerisuolattua lohta ja retikkaa (L,G)

***

Sellerikeittoa ja omenaa (L,G)

***

Paistettua kuhaa ja grillattua broccolinia (L,G)

***

Haudutettua häränposkea ja perunapyreetä (L,G)

***

Suklaamoussea ja kirsikkaa

56€

Wine package
39€

Wine package deluxe
59€

MEAT MENU 48€

PAAHDETTUA SELLERIKEITTOA (L)

Kalakakkua ja omenaa

HAUDUTETTUA HÄRÄNPOSKEA (L,G)

Perunapyreetä, ruusukaalia ja pähkinävoi-lihalientä

SUKLAAMOUSSE

Suklaakeksiä, maapähkinäjäätelöä ja kirsikkaa

WINE PACKAGE

28€

FISH MENU 48€

SOKERISUOLATTUA LOHTA (L,G)

Lohenmätiä, tapiokaa ja retikkaa

PAISTETTUA KUHAA (L,G)

Omena-voikastiketta, grillattua broccolinia ja tilliperunaa

KOOKOSJÄÄDYKETTÄ (L,G)

Persimonia, passionkreemiä ja sitruunasorbettia

WINE PACKAGE

28€

VEGE MENU 44€

MARINOITUA PUNAJUURTA (G)

Punajuurihummusta, rapeaa mantelia ja valkohomejuustoa

SIENIKROKETTEJA (L)

Belugalinssejä, selleriä ja tummaa sipulilientä

KOOKOSJÄÄDYKETTÄ (L,G)

Persimonia, passionkreemiä ja sitruunasorbettia

WINE PACKAGE

28€

ALKURUOKA

PAAHDETTUA SELLERIKEITTOA (L) 12

Kalakakkua ja omenaa

MARINOITUA PUNAJUURTA (G) 12

Punajuurihummusta, rapeaa mantelia ja valkohomejuustoa

SOKERISUOLATTUA LOHTA (L,G) 13

Lohenmätiä, tapiokaa ja retikkaa

TARTAR KOTIMAISESTA NAUDANLIHASTA (L) 14

Friteerattua helmisipulia, confattua keltuaista ja parmesankeksiä

PÄÄRUOKA

PAISTETTUA KUHAA (L,G) 27

Omena-voikastiketta, grillattua broccolinia ja tilliperunaa

GRILLATTUA KARITSAN ULKOFILEETÄ (L,G) 29

Selleripyreetä, savoijinkaalia, pancettaa ja puolukkaa

HAUDUTETTUA HÄRÄNPOSKEA (L,G) 27

Perunapyreetä, ruusukaalia ja pähkinävoi-lihalientä

SIENIKROKETTEJA (L) 23

Belugalinssejä, selleriä ja tummaa sipulilientä

JÄLKIRUOKA

KOOKOSJÄÄDYKETTÄ (L,G) 11

Persimonia, passionkreemiä ja sitruunasorbettia

SUKLAAMOUSSE 11

Suklaakeksiä, maapähkinäjäätelöä ja kirsikkaa

TALON JUUSTOLAUTANEN 12

Valikoima juustoja, viikunaa ja paahdettua leipää

PIZZAT

OLEMME YLPEITÄ PIZZOISTAMME.
LEIVOMME KAIKKI PIZZAT JUURESTA JA OMALLA RESEPTILLÄMME.

MARGHERITA 14

Tomaattikastiketta, buffalomozzarellaa ja basilikaa

PARMA & RUCOLA 17

Tomaattikastiketta, parmankinkkua, rucolaa, kirsikkatomaattia, parmesanjuustoa ja rosmariiniöljyä

PARMA & VIIKUNA 18

Tomaattikastiketta, parmankinkkua, viikunaa, rucolaa, vuohenjuustoa, hunajaa ja rosmariiniöljyä

HALLOUMI 16

Tomaattikastiketta, paahdettuja kasviksia, halloumia, paprikamajoneesia ja rucolaa

SPECK & BRIE 17

Tomaattikastiketta, speck-kinkkua, valkohomejuustoa, kuivattua tomaattia ja chiliöljyä

RAPU 18

Valkosipuliöljyä, grillattuja ravunpyrstöjä, mozzarellaa, pak choita, mangoa ja korianteria

TÅRGET KLASSIKOT

VALKOSIPULILEIPÄ 11

Buffalomozzarellaa, rosmariinia ja confattua valkosipulia

Antipastolankku 16/29

Valikoima juustoja ja leikkeleitä, oliiveja ja paahdettua leipää

GRILLATTU KANASALAATTI (L) 19

Tomaatti-kuskus, kirsikkatomaattia, marinoituja kasviksia, Kalamata-oliiveja, minttujogurttia, korianteria ja salaattia

TOMAATTINEN CHORIZOPASTA 19

Buffalomozzarellaa, chorizoa ja yrttejä

TÅRGET BURGER 20

Black Angus jauhelihapihvi, briossia, sinappimajoneesia, cheddarjuustoa, salaattia, coleslaw´ta, sipulirengas ja friteerattua perunaa

VUOHENJUUSTORISOTTOA (VL,G) 20

Keltajuurta ja hunajapähkinöitä