MENU TÅRGET
Sokerisuolattua lohta ja retikkaa (L,G)
***
Sellerikeittoa ja omenaa (L,G)
***
Paistettua kuhaa ja grillattua broccolinia (L,G)
***
Haudutettua häränposkea ja perunapyreetä (L,G)
***
Suklaamoussea ja kirsikkaa
56€
Wine package
39€
Wine package deluxe
59€
MEAT MENU 48€
PAAHDETTUA SELLERIKEITTOA (L)
Kalakakkua ja omenaa
HAUDUTETTUA HÄRÄNPOSKEA (L,G)
Perunapyreetä, ruusukaalia ja pähkinävoi-lihalientä
SUKLAAMOUSSE
Suklaakeksiä, maapähkinäjäätelöä ja kirsikkaa
WINE PACKAGE
28€
FISH MENU 48€
SOKERISUOLATTUA LOHTA (L,G)
Lohenmätiä, tapiokaa ja retikkaa
PAISTETTUA KUHAA (L,G)
Omena-voikastiketta, grillattua broccolinia ja tilliperunaa
KOOKOSJÄÄDYKETTÄ (L,G)
Persimonia, passionkreemiä ja sitruunasorbettia
WINE PACKAGE
28€
VEGE MENU 44€
MARINOITUA PUNAJUURTA (G)
Punajuurihummusta, rapeaa mantelia ja valkohomejuustoa
SIENIKROKETTEJA (L)
Belugalinssejä, selleriä ja tummaa sipulilientä
KOOKOSJÄÄDYKETTÄ (L,G)
Persimonia, passionkreemiä ja sitruunasorbettia
WINE PACKAGE
28€
ALKURUOKA
PAAHDETTUA SELLERIKEITTOA (L) 12
Kalakakkua ja omenaa
MARINOITUA PUNAJUURTA (G) 12
Punajuurihummusta, rapeaa mantelia ja valkohomejuustoa
SOKERISUOLATTUA LOHTA (L,G) 13
Lohenmätiä, tapiokaa ja retikkaa
TARTAR KOTIMAISESTA NAUDANLIHASTA (L) 14
Friteerattua helmisipulia, confattua keltuaista ja parmesankeksiä
PÄÄRUOKA
PAISTETTUA KUHAA (L,G) 27
Omena-voikastiketta, grillattua broccolinia ja tilliperunaa
GRILLATTUA KARITSAN ULKOFILEETÄ (L,G) 29
Selleripyreetä, savoijinkaalia, pancettaa ja puolukkaa
HAUDUTETTUA HÄRÄNPOSKEA (L,G) 27
Perunapyreetä, ruusukaalia ja pähkinävoi-lihalientä
SIENIKROKETTEJA (L) 23
Belugalinssejä, selleriä ja tummaa sipulilientä
JÄLKIRUOKA
KOOKOSJÄÄDYKETTÄ (L,G) 11
Persimonia, passionkreemiä ja sitruunasorbettia
SUKLAAMOUSSE 11
Suklaakeksiä, maapähkinäjäätelöä ja kirsikkaa
TALON JUUSTOLAUTANEN 12
Valikoima juustoja, viikunaa ja paahdettua leipää
PIZZAT
OLEMME YLPEITÄ PIZZOISTAMME.
LEIVOMME KAIKKI PIZZAT JUURESTA JA OMALLA RESEPTILLÄMME.
MARGHERITA 14
Tomaattikastiketta, buffalomozzarellaa ja basilikaa
PARMA & RUCOLA 17
Tomaattikastiketta, parmankinkkua, rucolaa, kirsikkatomaattia, parmesanjuustoa ja rosmariiniöljyä
PARMA & VIIKUNA 18
Tomaattikastiketta, parmankinkkua, viikunaa, rucolaa, vuohenjuustoa, hunajaa ja rosmariiniöljyä
HALLOUMI 16
Tomaattikastiketta, paahdettuja kasviksia, halloumia, paprikamajoneesia ja rucolaa
SPECK & BRIE 17
Tomaattikastiketta, speck-kinkkua, valkohomejuustoa, kuivattua tomaattia ja chiliöljyä
RAPU 18
Valkosipuliöljyä, grillattuja ravunpyrstöjä, mozzarellaa, pak choita, mangoa ja korianteria
TÅRGET KLASSIKOT
VALKOSIPULILEIPÄ 11
Buffalomozzarellaa, rosmariinia ja confattua valkosipulia
Antipastolankku 16/29
Valikoima juustoja ja leikkeleitä, oliiveja ja paahdettua leipää
GRILLATTU KANASALAATTI (L) 19
Tomaatti-kuskus, kirsikkatomaattia, marinoituja kasviksia, Kalamata-oliiveja, minttujogurttia, korianteria ja salaattia
TOMAATTINEN CHORIZOPASTA 19
Buffalomozzarellaa, chorizoa ja yrttejä
TÅRGET BURGER 20
Black Angus jauhelihapihvi, briossia, sinappimajoneesia, cheddarjuustoa, salaattia, coleslaw´ta, sipulirengas ja friteerattua perunaa
VUOHENJUUSTORISOTTOA (VL,G) 20
Keltajuurta ja hunajapähkinöitä
LET’S GET IN TOUCH!
