JOULU 2025
Joulupöytä • 24.12.
klo 13–21 • 59€ hlö
Tervetuloa herkuttelemaan ravintola Tårgetin ainutlaatuisella joulumenulla, joka on suunniteltu tuomaan yhteen läheiset ja luomaan lämpimiä hetkiä.
Muista myös perinteinen Glögitarjoulu klo 11–13.
Kylmä pöytä
Katajanmarjasilakkaa L, G
Tilli- sipulisilakkaa L, G
Sinappisilliä L, G
Graavattua lohta ja kanttarellismetanaa L, G
Rapumajoneesia L, G
Lämminsavulohta ja mätiä L, G
Lajitelma vihannespikkeleitä V, G
Maksapateeta ja kirsikkahilloa L, G
Paahtopaistia ja piparjuurella maustettua Creme fraichea L,G
Joulukinkkua, hunajasinappia ja herneitä L, G
Keitettyä perunaa ja tillivoita
Talon focacciaa ja mallasleipää V (Gluteeniton leipä saatavilla)
Vaahdotettua voita L,G
Bataattihummusta V,G
Salaattipöytä
Vihersalaattia ja veriappelsiinivinaigrettea V, G
Melonisalaattia, parmesania ja granaattiomenaa L,G
Saksanpähkinä- briejuusto Caesarsalaatti G
Punajuuri- omenasalaattia V, G
ja punajuurivaahtoa L, G
Metsäsienisalaattia L, G
Lämpimät
Haudutettua nieriää ja fenkolilla maustettua Beurre blanc- kastiketta L, G
Ylikypsää härkää ja karpalolla maustettua
Madeirakastiketta L, G
Rosmariinikermaperunaa L, G
Ankanrasvassa paahdettuja juureksia L, G
Lanttulaatikkoa L, G
Porkkanalaatikkoa L, G
Jälkiruoka
Red Velvet kakkua L
Omena- kanelimoussea L, G
Joulutorttuja L
Pipareita L
Taatelikakkua ja kinuskia L
Juustolajitelma, viikunahilloa, rypäleitä ja keksejä
Konvehteja L,G
Joululounas • 45€
Joululounas on tarjolla arkisin 15.–23.12. klo 11 – 15
Lounaseen kuuluu kahvi/tee.
Kylmäpöytä
Katajanmarjasilakkaa L, G
Tilli- sipulisilakkaa L, G
Sinappisilliä L, G
Graavattua lohta ja kanttarellismetanaa L, G
Rapumajoneesia L, G
Lämminsavulohta L, G
Lajitelma vihannespikkeleitä V, G
Maksapateeta ja kirsikkahilloa L, G
Joulukinkkua, hunajasinappia ja herneitä L, G
Keitettyä perunaa ja tillivoita
Talon focacciaa ja mallasleipää L (Gluteeniton leipä saatavilla)
Vaahdotettua voita L,G
Bataattihummusta V,G
Lämminpöytä
Ylikypsää härkää ja karpalolla maustettua Madeirakastiketta L, G
Rosmariinikermaperunaa L, G
Ankanrasvassa paahdettuja juureksia L, G
Lanttulaatikkoa L, G
Porkkanalaatikkoa L, G
Salaattipöytä
Vihersalaattia ja veriappelsiinivinaigrettea V, G
Melonisalaattia, parmesania ja granaattiomenaa L, G
Saksanpähkinä- briejuusto Caesarsalaatti G
Punajuuri- omenasalaattia V, G ja punajuurivaahtoa L, G
Metsäsienisalaattia L, G
Jälkiruoat
Omena- kanelimoussea L, G
Kardemummalla maustettua pannukakkua, boysenmarjahilloa ja vaniljakastiketta L
Pipareita L
Taatelikakkua ja kinuskia L